2016年5月 尼崎市 武庫之荘にオープン！
■管理栄養士と発酵マイスターの資格を持つ店主が心を込めて作っています。
身体に優しくて元気になれる家庭料理が味わえるお店
2016年春、武庫之荘駅から徒歩3分の所にオープンしました！ お仕事帰りに気軽に立ち寄れ、ホッと寛いでいただけるアットホームな居酒屋です。 カウンターにずらりと並ぶおばんざいは、毎日お店で手作り。 春夏秋冬に合わせ、その時季しか味わえない旬の食材をふんだんに使い、おばんざいを作っています。 麹や酒粕など発酵食品を使ったヘルシーなメニューも自慢です！ 胃に優しい料理で日々の疲れを癒してくださいね。
◎お座敷もあります！パーティ、宴会、女子会、同窓会など承ります。幹事さん、ご相談くださいませ。
管理栄養士と発酵マイスターの資格を持つ店主がつくるおばんざいと身体に優しい発酵食が味わえる家庭料理店。真心を込めた“おふくろの味”をたくさんご用意してお待ちしております。 いつでもお気軽にお立ち寄りください♪
■管理栄養士の店主がつくるおばんざい
管理栄養士だからこそできる食材の組み合わせや調味料の工夫で身体に優しいお料理を作っています。アンチエイジングやダイエットについてのお話で盛り上がるときもありますよ。
■発酵マイスターがつくる麹や厳選した酒粕などの発酵食品が醸し出すヘルシーメニュー
「鮭の塩麹焼き」や「さしみの麹漬け」など、発酵食品を使ったヘルシーなメニューも是非お召し上がりください！体にじんわりと沁み入るまろやかな風味は優しい味わいです。「自家製あまざけアイス」のノンシュガーとは思えない甘みも、どうぞお試しを。
■地方色豊かなお酒が豊富！！
日本酒は辛口をベースに店主が厳選しながら入荷！岩手、新潟、福島、埼玉、岐阜、大阪、兵庫、広島、島根、佐賀・・・etc おいしい米、水自慢の酒蔵で造られた地酒が味わえます。
焼酎は、麦、芋、黒糖、昆布、そばとご用意しております。泡盛、フルーツ酒なども。
最終更新：2017年11月01日